Grusza Bery Hardy

Grusze to jedne z najchętniej wybieranych drzew owocowych do sadów i przydomowych ogrodów. Są cenione za walory smakowe i ozdobne, gdyż korony obsypane mnóstwem białych kwiatów pełnią funkcję naturalnej dekoracji. Grusza Bera Hardy to francuska odmiana silnie rosnąca, o stożkowej, zagęszczonej koronie wzniesionej ku górze. Owocuje obficie, corocznie i dość regularnie. Grusza Bera Hardy jest wrażliwa na mróz, zarazę ogniową i inne choroby, natomiast średnio odporna na parcha.

Owoce i zbiory

Owoce gruszy Bera Hardy są duże, jajowatym, stożkowym kształcie. Skórka jest gruba, szorstka, żółta, pokryta rdzawym wybarwieniem. Miąższ jest niezwykle soczysty, aromatyczny i słodko-kwaśny. Gruszki Bera Hardy dojrzałość zbiorczą osiągają na początku września, a konsumpcyjną w październiku. Wcześnie zebrane dobrze znoszą transport, można je przechowywać przez 2 tygodnie, a w specjalnych warunkach chłodniczych nawet pół roku. Grusza Bera Hardy to odmiana wyjątkowo smaczna, idealna do jedzenia na surowo oraz jako dodatek do dań i deserów. Sprawdzi się także do wykorzystania w celach przetwórczych, np. na soki, kompoty, susze, dżemy i musy.

Uprawa i pielęgnacja

Grusza Bera Hardy najlepiej rozwija się na słonecznym stanowisku, osłoniętymi od wiatru z żyzną, umiarkowanie wilgotną glebą o odczynie lekko kwaśnym . Sadzonki w pojemnikach można umieszczać w gruncie przez cały sezon wegetacyjny. Młode drzewka Bera Hardy z odkrytym korzeniem sadzi się na jesień lub wczesną wiosną, kiedy temperatura się unormuje i przestaną występować przymrozki. Wtedy też skraca się przewodniki, usuwa uszkodzone gałęzie i formuje koronę. W kolejnych latach drzewo gruszy Bera Hardy wymaga cięcia prześwietlającego i odmładzającego, ale należy uważać na krótkopędy, na których zawiązują się owoce. 

Zapylacze

Grusza Bera Hardy jest obcopylna i do prawidłowego owocowania wymaga sąsiedztwa zapylacza tego samego gatunku, np. sadzonki Bonkreta Williamsa, grusza Red Faworytka czy sadzonki gruszy Konferencja. Mogą też być inne odmiany kwitnące w tym samym czasie.